«Традиционное яство»

Салат Цезарь с креветками

Креветки королевские (чищеные, но с хвостиками) - 500 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Розмарин свежий (мелко рубленый) - 1 ст. л.
Свежий лимонный сок - 1 ст. л.
Лук шалот, мелкий (мелко рубленый) - 1 шт.
Чиабатта (резаная кубиками) - 1/3 шт.
Помидоры черри и сливки (резаные на половинки) - 500 г
Листья латука - 2 кочанчика
Сыр пармезан (измельченный) 1/2 стакана
Заправка - 1/2 стакана
*
Для 1 стакана готовой заправки:
Вода - 1/3 стакана
Свежий лимонный сок - 3 ст. л.
Яичные желтки - 2 шт.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Соль крупная - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Филе анчоусов - 3 шт.
Чеснок - 1 шт.
Масло оливковое - 1/3 стакана

Как приготовить салат Цезарь с креветками:

1. Приготовить заправку для салата Цезарь. В небольшой сотейник налить воду, лимонный сок, желтки, горчицу, соль и молотый перец. Поставить сотейник на средне-слабый огонь и готовить, помешивая, до консистенции редкой сметаны, около 4 минут. Перелить массу в блендер или в кухонный процессор, добавить анчоусы, чеснок и оливковое масло. Пульсировать до образования однородной массы. Поставить заправку для Цезаря в холодильник.

2. В небольшой миске смешать креветки, 1 столовую ложку оливкового масла, розмарин, лимонный сок и лук шалот, отставить в сторону.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 столовую ложку оливкового масла. Выложить на разогретую сковороду кубики хлеба и жарить, помешивая, около 2-3 минут. Переложить крутоны в большую салатницу, добавить резаные помидоры.

4. Включить гриль, выложить на решетку креветки и жарить около 4-5 минут, единожды перевернув в процессе приготовления. Жареные креветки переложить в салатницу, полить салат заправкой, перемешать и посыпать пармезаном. Подавать салат Цезарь сразу же, с листьями латука.

«Традиционное яство»
Рулетики с сыром из курицы

Режем куриную грудку тонкими ломтиками.
Отбиваем нарезанное куриное филе. (на самом деле необязательно, пробовал и так, нормально получается)
Солим, перчим, специи по вкусу (можно и без них, на вкус и цвет)
На каждый кусочек филе кладем ложку тертого сыра
Скручиваем рулетик, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края, например зубочистками.
Обваливаем полученные рулетики в муке.
Обжариваем рулетики в разогретом растительном масле до готовности (до корочки)
Подаем.
При желании можно повторять с любым мясом на вкус, но жесткое придется отбивать точно.

«Дивное яство»

Отборные медовые пряники 1шт
Отборные горячие сырники с мёдом 1шт
Отборные горячие сырники с икрой 1шт
Отборные горячие сырники с вареньем 1шт
Отборный пряный сбитень 1шт
Отборный облепиховый сбитень 1шт
Горячий сбитень 1шт

Высыпаем сырники в большое блюдо, заливаем горячим сбитнем.
Отборные медовые пряники макаем в пряный или облепиховый сбитень.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым Годом !

«Традиционное яство»

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ"

Все начинается с расспросов у семьи: что вам приготовить? "Конечно Цезарь. Тазик. И половину на утро." Мда... У кого оливье, а у нынешних зумеров Цезарь это классика. Ну что делать... Готовим.
Примерно 29 декабря, составляем список продуктов:

Салат Айсберг
Помидоры Черри
Курица (филе бедра)
Яйца
Сыр твердый
Батон/багет

Список готов! Идем в магазин.
Продукты должны быть свежие. Так что в магазин раньше 30 декабря ходить не стоит.
Заходим и находимся в шоке: почему уже все нужные ингредиенты раскупили? Кто эти голодные?
Ах да, Новый Год не только у меня.

Айсберг по счастливой случайности остался один. Немного грустный на вид, но ничего. Пекинская капуста все украсит, разбавит и оживит.

Помидоры черри. Ну кто под новый год привез зеленые и гнилые? О! одна упаковка нормальных есть. Да, в самом низу. И да, я все остальное уронила. НО МНЕ НАДО! Но все равно добивать придется обычными помидорами. А то на тазик тут не тянет.

Идем в отдел, где курицу разбросало по разным упаковкам. Филе бедра. Ты, мать, цену видела? Да и ладно цену. Ты где в конце декабря филе бедра найдешь? Это тебе не подснежники. Бери грудку и радуйся.

Яйца. Ну хоть тут все стабильно... О НЕТ!!! 2 упаковки на весь магазин? Там бабуля еще с тележкой за мной идет. Берем все. Разберемся дома.

Сыр. Какой там надо по рецепту? Пармезан! Ага. Конечно. Российский твердый. Супер вариант.

Батон. НИ-ЧЕ-ГО. Только грустный бородинский лежит в углу и говорит тебе: "Я в Цезаре? Не смеши!" Вот тебе и свежий хлебушек. Но! Не забываем, что я хозяюшка! Батон я купила еще 2 недели назад и заморозила. Вот молодец. Хвалим себя и счастливая выходим из этого печального хлебного отдела.

И вот, когда все НУЖНЫЕ продукты оказались дома, можно начинать готовить.
1. Берем курицу. В том виде, в котором есть. Моем её. (Фарш ведь перед приготовлением вы тоже моете? Или я одна такая?)
2. Вытираем ее сухими бумажными полотенцами. (И надо было ее вообще мочить? от температуры и так все бактерии умрут...)
3. На сковородку наливаем масло подсолнечное и даем хорошо прогреться. (Ладно хоть масло дома оказалось и бежать за ним в магазин не пришлось. Не забываем - я хозяюшка)
4. Стараемся не упустить момент, когда сковородка нагрелась, но еще не начала накаливаться. (Это доступно только ОЧЕНЬ опытным хозяйкам.)
5. На разогретую сковородку кладем (или ложим - кому как...) курицу. Обжариваем до корочки с двух сторон. До готовности не нужно. Только корочка. (Естесственно брызги во все стороны, огонь не убавляем, иначе не будет корочки)
6. Обжаренную курицу выкладываем.....Ой ничего не подготовлено. Ща! (быстро достаем противень, кладем фольгу, насыпаем немного соли и специй на нее)
6. Обжаренную курицу выкладываем на подготовленную заранее фольгу со специями и солью. Сверху посыпаем той же смесью. Закрываем фольгой и запекаем так в духовке до готовности. (Бедру хватило бы и 15 минут. Грудку я бы минут 25 подержала)
7. Пока курица греется на жарких пляжах, время заняться хлебушком.
8. Батон нарежьте кубиком, обваляйте с маслом подсолнечным (которое как мы помним в запасе есть). Если есть сухой чеснок - супер. Нет, ну и ладно. Разложите на противень и подсушите после курицы или обжарьте на сковороде, если в доме есть еще одна чистая сковорода.
9. Соус. Самое сложное. Ведь продуктов на него никто не купил.... Ах да... яйца. Варим. (тут сами разбирайтесь как варить... не маленькие уже)
10. Берем только желтки (да мы мажоры). Мнем вилкой. Белки скармливаем всем любопытным, которые заходят на кухню с вопросом: "Когда будем есть?" Сколько штук? По наитию.... Туда добавляем горчицу (она была в холодильнике....не забываем - я хозяюшка), и немного чеснока свежего (он тоже из запасов).
11. В эту массу добавляем как вы думаете кого??? Конечно! Его Величество Майонез. Немного, чтобы получилось однородная масса. И только теперь все это прекрасное творение разбавляем, помешивая венчиком, подсолнечным маслом. Вот и соус.
12. Осталось помыть айсберг, нарезать его в отдельный таз. (слово тарелка к полученному объему не подходит)
13. Помидоры тоже желательно помыть. (Но если хотите быстро похудеть - не мойте.) Ну и нарежьте! Целые не подойдут.
14. Собираем салат:
Соус смешиваем с айсбергом и выкладываем на тарелки.
Далее нарезанную курицу (вы же не забыли достать ее из духовки?)
Помидоры
Сыр лучше тереть над тарелкой с салатом
Сухарики (надеюсь они у вас не подгорели)

Вот и всё. Не сложно же? 10 минут и салата нет.
Счастливая иду на кухню отмывать плиту, сковородки и все, чем пользовалась какая-то бешеная хозяюшка.
Самое главное, чтобы в этот момент никто не спросил: а на ужин только салат?

P.S. Рецепт носит юмористический и развлекательный характер. По вопросам приготовления проконсультируйтесь с настоящим поваром. Все события вымышлены. Все совпадения случайны.

Традиционное явство:
Берем упаковку биг-бона, открываем ее, параллельно включаем чайник с водой, высыпаем в лапшу специи, приправы, мясную основу, доводим воду до кипения, чайник выключается, даем ему немного остыть и заливаем содержимое кипятком на треть упаковки, шинкуем кружочками сосиськи и добавляем сверху, перемешиваем и закрываем крышкой, через 10 минут блюдо готово

Традиционное явство.
Закуска " Грибочки с начинкой"
Свежие шампиньоны моем, обсушиваем и отрезаем ножку гриба.Готовим вместилище для начинки.
Ветчину ,ножки грибов мелко крошим.Добавляем жирную сметану пару ложек,пару зубчиков чеснока давленного,порубленную зелень укропа.Перемешиваем начинку и выкладываем в шляпки грибов.
Противень застилаем пергаментом .Раскладываем грибочки фаршированные и посыпаем их тертым сыром.Выпекаем минут 20 .
Раскладку ингридиентов не даю,всё на глаз и на вкус,а он у всех разный

Традиционное явство
Канапе «Елочки» с виноградом
Ингредиенты
Твердый сыр - 100–150 г
Укроп
Смесь перцев
Плавленые сырки в форме треугольников -10 штук
Виноградинки - 10 штук
Приготовление:
Нарежьте твёрдый сыр одинаковыми кубиками.
Порубите укроп. Добавьте к нему смесь перцев.
Обваляйте плавленые сырки в зелени.
На зубочистки или шпажки нанижите твердый сыр, затем плавленый широкой стороны вниз. Сверху добавьте по виноградине.
Елочки готовы)

Номинация "Дивное яство"

«Охотничьи медальоны из дикого кабана»

Что понадобится:

- Мясо дикого кабана — 500 г
- Радужные грибы — 100 г
- Веточки свежего можжевельника — 5 шт.
- Заморские специи (кардамон, мускатный орех, гвоздика) — по щепотке
- Мед диких пчел — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Морская соль, свежемолотый перец

Как приготовить:

1. Кабанье мясо посолите, поперчите, натрите специями и оставьте на 30 мин.
2. Мелко порежьте ветки можжевельника и отдельно обжарьте радужные грибы.
3. Нагрейте сковороду с маслом, обжарьте мясо с двух сторон до готовности.
4. Готовые медальоны выложите на тарелку, полейте медом диких пчел и украсьте жаренными радужными грибами и веточками можжевельника.

Подавайте с отваренным картофелем и свежей хлебной лепёшкой. Приятного аппетита и с Наступающим!

Номинация "Традиционные яства"

Воздушный торт " Сникерс"

Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная лимонным соком)
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.

Для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.

Для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.

Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.

Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром. После этого добавьте соду, и осторожно перемешав деревянной лопаткой добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком. Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
2. Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены и, переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке, нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.
3. Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку, после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.
4. Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки. Отложите в сторону остывать.
5. Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам. На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.
6. Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны. Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей. Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом. Готовый торт оставьте на три часа пропитываться.

Всех благ в наступающем году и будьте все счастливы!

Традиционное яство
Салат «Мимоза» с копченой курицей
Салат «Мимоза» с копченой курицей, возможно, вас сильно удивит, так как все мы привыкли, что в его состав входит рыба. Но почему бы не попробовать столь необычный вариант, особенно в преддверии Нового года?! Внешне такая «Мимоза» выглядит точно так же, как классическая, поэтому дегустация салата станет настоящим сюрпризом для ваших гостей, причем очень даже приятным. Приготовление блюда не вызовет никаких вопросов даже у начинающего кулинара, в чем вы легко убедитесь, познакомившись с рецептом, расположенным чуть ниже.

Мясо куриное копченое 350 г
Картофель 300 г
Морковь 300 г
Лук белый 150 г
Яйцо куриное 4 шт.
Укроп 4 веточка(и)
Петрушка 3 веточка(и)
Чеснок 1 зубчик(а)
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вымойте тщательно картофель и морковь, не очищая. Можно использовать щетку. Отварите до полной готовности (около получаса).

Слейте воду с корнеплодов. Дайте остыть. Затем переложите в миску и уберите в холодильник. В этом случае морковь и картофель после натирания на терке не превратятся в пюреобразную массу.

Сварите вкрутую яйца. Не держите их на огне слишком долго, иначе желток покроется серой оболочкой. Десяти минут для идеального результата будет более чем достаточно. Полностью охладите яйца.
Копченое филе грудки нарежьте маленькими кубиками. Очистите морковь и картофель. Натрите на крупной терке. Очистите от скорлупы яйца. Отделите желтки от белков. Желтки раскрошите. Белки мелко порубите.
Очистите и нарежьте маленькими кубиками белый лук. Вкус его не слишком резкий, поэтому он не нуждается в мариновании. Но если вам хочется, залейте нарезанный лук яблочным уксусом или лимонным соком и оставьте на 10 минут.
Отделите от стеблей листочки петрушки и укропа. Измельчите. Немного отложите (примерно четверть). Пропустите через пресс чеснок. Добавьте в майонез вместе с зеленью. Перемешайте. У вас получился соус для салата.
Соберите салат в прозрачном стеклянном салатнике. Смажьте дно столовой ложкой соуса и уложите картофель ровным слоем. Сверху распределите лук. Смажьте соусом.
Затем уложите слой курицы. Также смажьте майонезным соусом. Выложите белки и разровняйте. Покройте тонким слоем майонезного соуса. Затем уложите тертую морковь. Сверху распределите соус.
Посыпьте поверхность салата раскрошенным желтком. Сверху красиво распределите оставшуюся зелень (можно выложить в виде веточки мимозы). Уберите в холодильник на 1 час.

Блюдо для участия в номинации «Традиционное яство»

Как ни банально, но мое любимое блюдо на Новый год это салат Оливье (или Зимний)
Итак, нам понадобятся:
- картофель вареный очищенный (мы берем где то 4 шт)
- яйца вареные (тоже 4-5 шт)
- колбаса вареная - полбатона
- огурец соленый (3-4 шт)
- лук репчатый (1 головка)
- зеленый горошек (1 маленькая баночка или полбанки больших)
Заправка: майонез, перец, соль
Перец и соль по вкусу

Все ингредиенты режем на кубики (яйца и картофель можно порезать на яйцерезке), лук полукольцами. Огурец режем последним - чтоб не тек сильно рассол.
Все заправляем майонезом, солим, перчим, добавляем горошек и перемешиваем.
Все, мой любимый салат готов!

Традиционное явство коктейль "Кровавая мэри".
Берём 1/3 сока и наливаем в бокал. Добавляем соль и перец по вкусу. Наливаем по ложечке или ножу 2/3 бокала густой томатный сок. Аккуратно, чтоб с соком сразу не смешалось. Затем можно отжать кусочек лимона. Коктейль готов. Можно пить.

«Дивное яство». Берем 1/3 бокала крови демона, 2/3 красного густого сока, аккуратно вливаем и напиток готов. Приятного аппетита !!

«Традиционное яство»
Селёдка с луком
Ингредиенты:
2 филе слабосолёной селёдки;
2 луковицы;
3 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. уксуса 9%;
1 ч. л. сахара;
1/2 ч. л. соли;
2 лавровых листа и несколько горошин чёрного перца.

Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами, филе селёдки — небольшими кусочками.
В глубокой миске смешать уксус, сахар, соль, масло и специи, чтобы получился маринад.
Сначала уложить слой лука, затем слой селёдки, затем снова лук — и так до конца.
Залить маринадом, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 6–8 часов.
Подавать традиционно с
картошечка отварная с зеленью
Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
зелень — по вкусу;
сливочное масло — 15 г;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Выбрать картошку одинакового размера, тщательно вымыть и очистить от кожуры.
Залить холодной водой, добавить соль и поставить на сильный огонь.
После закипания убавить огонь до среднего и варить 15–20 минут до мягкости (проверить готовность вилкой).
Слить воду, оставить в кастрюле на 2–3 минуты для отсушки.
Добавить сливочное масло и мелко нарезанную свежую зелень.
Осторожно встряхнуть кастрюлю несколько раз для равномерного распределения масла и зелени.
Подавать горячим, при желании посыпать дополнительной зеленью.
и традиционное явство, Водка в графине
Если вам более по душе традиционный графин, то перед подачей на стол поставьте его на некоторое время в холодильник, пусть он хорошо остудится (независимо от того, холодная водка в нем или нет). Такой, побывавший в холодильнике, графин на столе от теплого воздуха запотеет, станет влажным, вкус же водки от этого только улучшится.
Не забудьте и о том, что водку не пьют просто так, без повода. Каждой выпиваемой рюмке водки обязательно должен предшествовать какой-нибудь тост.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!

«Дивное яство»
Необходимый так же и в игре антрибут:
Флакон чистоты
Чудодейственная вода исцелит вас от любого вида травм, а также снимает следующие негативные эффекты после общения со Снеговеем!
Тяжело когда тебе суют льдинки и отылают в Новогоднюю лавку за покупками разнообразных новогодних сувениров, сладостей и многого другого.
Влияют и акции от Новогодних щедрот торговцев.
Так что магический преобразователь запускаем и гоним первачок, чистый и прозрачный.

Номинация «Дивное яство»

Главное блюдо: «Дракон Имбирных Ветров, запечённый в северном пламени»

Ингредиенты для приготовления дракона
Основные:
Тушка молодого северного дракона — 1 шт. (около 12–15 кг)
Соль ледяных кристаллов — 3 ст. л.
Пепел вулканического перца — 1 ч. л.
Мёд диких снежных пчёл — 200 г
Цедра солнечных апельсинов — с 3 плодов
Ветви можжевельника — 5–7 шт.
Чеснок серебряных пещер — 2 головки
Вино рубиновое, выдержанное — 500 мл

Для начинки:
Золотые яблоки — 6 шт.
Орехи громового дуба — 200 г
Вяленая клюква северных болот — 150 г
Тимьян и розмарин — по большому пучку

Способ приготовления
1. Подготовка дракона
Тушку дракона тщательно очистить от чешуи (чешую не выбрасывать — она пригодится для сервировки).
Натереть солью ледяных кристаллов и вулканическим перцем, оставить мариноваться на 12 часов под полярным сиянием (или в холодильнике).
2. Начинка
Золотые яблоки нарезать крупными дольками, смешать с орехами, клюквой, мёдом и травами.
Начинить дракона, зашить огнеупорной нитью.
3. Глазурь
Смешать мёд, вино, апельсиновую цедру и раздавленный чеснок.
Каждые 30 минут поливать дракона глазурью, чтобы образовалась карамельно-огненная корочка.
4. Запекание
Запекать в Кузне Огненных Гномов или обычной духовке при 180°C около 4–5 часов.
В конце увеличить жар до 220°C на 15 минут для хрустящей чешуи.

Гарниры:
Пюре из лунного пастернака
Жареные грибы теневого леса
Молодой картофель, запечённый с розмарином

Соусы:
Соус «Кровь Феникса» (винно-ягодный)
Медово-горчичный с хвойной ноткой

Сервировка
Подавать целого дракона, уложенного на огромное блюдо из тёмного камня
В пасть вложить горящую веточку розмарина (создаёт эффект дыма)
Вокруг разложить чешую, подсвеченную свечами
Украсить еловыми ветками, гранатами и золотыми яблоками
Разделывать при гостях серебряным мечом или большим ножом

«Традиционное яство»

Имбирное печенье

Ингредиенты:

130 г сливочного масла;

1 яйцо;

по 100 г сахара и меда;

2 ст. л. воды;

330 г муки;

1 ч. л. соды;

2 ч. л. молотого имбиря;

по 1/2 ч. л. корицы, мускатного ореха, соли и молотой гвоздики.

Приготовление:

Взбейте сахар со сливочным маслом.

Добавьте яйцо, воду и мед. Перемешайте.

Мерным стаканом отмерьте муку и соедините со всеми оставшимися ингредиентами.

Постепенно добавляйте мучную смесь к медово-масляной массе и перемешивайте.

Уберите тесто в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

Присыпьте столешницу мукой. Для раскатки теста возьмите длинную скалку — сформируйте ровный пласт толщиной 1 см.

Вырежьте фигурки при помощи разных формочек или стакана — если хотите приготовить круглое печенье.

Продолжительность выпечки — 15 минут, рекомендованная температура — 170 °C.

-Утка (весом около 2 кг) 1 штука
-Апельсин 3 штуки
-Сельдерей (черешки) 2-4 штук
-Лимон 1 штука
-Соль, перец - по вкусу -Специи - по вкусу (шалфей, прованские травы, розмарин)
-Оливковое масло 1 ст. ложка
-Вино сладкое 2 ст. ложки
-Мед 2 ст. ложки Сперва необходимо выпотрошить утку (если еще не выпотрошена), обрезать ей кончики крыльев, хвост, лишний жир и лишнюю шкуру. Словом, подготовить тушку. В крупной миске смешиваем до однородности сок одного лимона, сок одного апельсина, соль, перец, оливковое масло и специи. Кладем утку в получившийся маринад и отправляем мариноваться в холодильник на 1-6 часов (чем дольше маринуется - тем острее ощущается привкус лимона и апельсина). Один апельсин нарезаем на четыре части. Замаринованную утку достаем из маринада, начиняем черешками сельдерея и четвертинками апельсина, кладем в слегка смазанную маслом форму для запекания. Ставим утку в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем примерно 2 часа, по ходу запекания каждые 20 минут поливаем утку выделяющимся в форме для запекания соком. Тем временем приготовим глазурь. Смешаем сок одного апельсина, мед и вино. Жиденькую смесь переливаем в маленькую кастрюльку, доводим до кипения и варим до консистенции сиропа. Когда глазурь приобретет нужную консистенцию - снимаем ее с огня.Готовую утку достаем из духовки, находившиеся внутри сельдерей и апельсин выбрасываем, поливаем утку сверху приготовленной нами горячей глазурью - и все, блюдо готово! Подавать лучше всего с дольками свежего апельсина и каким-нибудь гарниром (например, рисом). Приятного аппетита! С Наступающим Новцым годом!

«Традиционное яство»

Номинация «Традиционное яство»

Висельник (кладезь витаминов )

Для висельника нужно 1 литр спита или хорошего самогона, красный апельсин, бутыль с широким горлом 3-5 литра и крепкая нитка.


1)Заливаем в бутыль спирт
2) Моем апельсин теплой водой
3) обвязываем ниткой
4) вешаем в бытыль что бы он не касался спирта
5)закрываем бутыль
6) ставим в тёмное место и забываем на 2 недели
7)Убираем апельсин и разводим водой по вкусу
8) два дня даём постоять

Подовать слегка охлаждённым но не ледяным )))


Приятного праздника))